Az emberek hajlamosak gondolom a gyümölcsök, hogy édes és ízletes, mint az alma, a narancs és a szilva. Azonban a tudósok meghatározzák gyümölcsök érkező virágos növény, amelynek mag belsejében, hogy több azonos termék. Bár paprika gyakran tekintenek zöldségnek, valójában gyümölcs.
Méret Jelzi a Spice Level

Bár úgy tűnik, hogy a nagyobb paprika kellene több fűszert őket, a valóságban, a kisebb és vékonyabb a chili paprika, a csípősebb lesz.
A legforróbb Peppers

Bár a jalape & ntilde; o az egyik legismertebb -known a fűszeres paprika, a legmelegebb bors ismert a tudomány számára a habanero chili paprika.
Hűtés Your Mouth evés után Peppers

A kóstoló után vendégeink a chili paprika, amely meleg, akkor hajlamos lehet elérni a legközelebbi pohár jeges vizet. Azonban, ha enni vagy inni tejtermékek, mint a tej vagy fagylalt, igaz, miután egy csípős paprikát, segíteni tudnak eloltani néhány hő a szádba jobb, mint a víz lehet. A több zsír van a tárgy, amit eszik, annál nehezebb lesz dolgozni elvegyék a hőt.
Kapszaicin ami megteremti Pepper fűszeresség

A nevezett molekula kapszaicin Ez az oka, hogy a chili paprika csípős. Ha harapni a paprika, a kapszaicin befolyásolja az ízlelőbimbókat, idegsejtek és az orr membránok. Ez a molekula képes információt küldeni az agyad, hogy te meleg, ami a belső hőmérséklet emelkedik. Ezért is előfordulhat könnyező szem és orrfolyás, amikor eszik csípős paprika. A kapszaicin is az összetevő használják, hogy a paprika spray annyira hatékony.
Chili Peppers Gyere sok fajta

Jelenleg több mint 500 fajta chili és paprika növények.
Chili Peppers is éget több mint Your Mouth

Egyes emberek, az olajok belsejében chili paprika a szó szoros értelmében elégetik a bőrt. Ugyanabban a molekulában, amely megtámadja a belsejét a szájába megvan az a képessége, hogy befolyásolja a bőr azonos módon. Ha ez megtörténik, öblítse le a területet alkoholt vagy tejterméket. Ha ez nem enyhíti a fájdalmat, akkor forduljon orvoshoz azonnal.