- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> fűszerek >>
Fűszerekkel jól össze Tárkonyos
A tárkony egy jellegzetes, de enyhe ízű, amely kiegészíti a finom ízek baromfi és hal. Tárkonyos a sós medvecukor-szerű íze is tartalmaz egy édes eukaliptusz veszi, hogy megkülönbözteti a gyógynövénynek a többi ánizs és édeskömény ízeket. Francia szakácsok tárkonyt széles körben fűszerkeverékek; herbes de Provence és a bírságok herbes két francia fűszerkeverékek, amelyek tartalmazzák a tárkony. Ez rokona a napraforgó a legjobb, ha friss.
Metélőhagyma
Együtt turbolya, petrezselyem, tárkony és a metélőhagyma össze, hogy klasszikus francia bírságok herbes. Tárkonyos keveréket jól snidlinggel, mert a pikáns hagymás ízét a metélőhagyma tárkony ellentételezi azon enyhén édes ízű. A vegyület vaj metélőhagyma tárkony is jól működhetnek a fércelés a csirke, mint amilyet akkor kenhető kenyérre. Ellentétben erősebb fajta a allium család, metélőhagyma nem legyőzni tárkonyos egy edénybe.
Petrezselyem és turbolya
Minden fajta petrezselyem és turbolya keverék jól tárkony. Petrezselyem hűvös, ropogós íz teszi egy izgalmas ellenpontja tárkonyos meleg íze. Turbolya, a relatív petrezselyem, saját ánizs-szerű felhangjai, hogy bemond azokkal tárkonyos. Mint tárkony, petrezselyem íze a legjobb, ha friss; vágja mind gyógynövények együtt használni a ízesítő paradicsom alapú levesek és pörköltek. Tárkonyos egy merészebb íz, mint a petrezselyem és turbolya, így szakácsok általában adjunk hozzá három részből turbolya vagy petrezselyem egy részét tárkonyos gyógynövény-keveréket.
Koriander
A koriander gazdag , diós íze citrusos felhangokkal. Ötvözve azt a tárkonyos hozzáteszi eleme édes ánizs. Bár a kevésbé hagyományos választás keverednek tárkony, koriander meleg ízét harmonikusan illeszkedik tárkonyos a baromfi pörköltek és curry ételek. A koriander és a tárkony is betartása egyes előre csomagolt fűszerkeverékek főtt tenger gyümölcsei. Mindkét fűszerek ízének fokozására enyhe tenger gyümölcsei nélkül ellenállhatatlan a finom íze.
Kakukkfű
A kakukkfű részvények egy családfát a majoránna, bazsalikom, menta. A kis, aromás levelei ezt a növényt saját külön ízt, azonban, hogy a francia szakácsok gyakran használja tárkonyos formájában herbes de Provence. Hozzátéve, kakukkfűvel tárkonyos hozza ki egy fanyar, szinte keserű felhang, hogy az utóbbi gyógynövény íze. A kombináció két gyógynövények megy különösen jól sült gyökér zöldségek, mint a burgonya és a cukorrépa.
Ánizs
A kód ánizs, hogy a tárkony hangsúlyozza mind ételízesítő "jellegzetes édessége. Mind a kaprot és a tárkonyt tartalmazzák a vegyületet, esztragol; ez phytochemical ad ezek a gyógynövények a medvecukor ízű. Ötvözi a két ad a keverék nagyobb komplexitás mint akár gyógynövény volna egyedül. Bár tárkony ritkán átvándorol a desszert menüt egyedül, ánizs és a tárkonyos együtt belekeverjük édességek, valamint a sós főételek.
Mustard Seed
A csípős mustár és édes tárkony gyakoriak előrecsomagolt ízesített mustár keverékek. Hogy egy egyszerű fűszer keveréke tárkonyos mustárral otthon is felélénkül semmit tonhal marha. Használja tárkonyos mustárral átitatott készítmények kolbász és a hot dog, hogy ezeket az ismerős élelmiszerek új aromával. A fűszerezés is össze jól az összetett vajak használni a steak.
Étel, ital
- Tök Spice Vs. Szegfűbors
- Prestige kukta útmutató (7 lépés)
- Hogyan használjuk a rakott étel
- Hogyan kell főzni a pulyka egy műanyag zacskóba
- Friss Törökország főzési idő
- Hogyan történik Hershey Kisses egy adott szín wrapper & a…
- Hogyan fedezi furcsa formájú, göngyölt jegelés
- Hogyan kell helyettesíteni almabor ecet Cukor (5 lépés)
fűszerek
- Guatemalai Fűszerek
- Hogyan Uncake hagyma por (5 lépés)
- Különbségek Cajun & amp; Creole Seasoning
- Curry Leaf vs. Ground Curry
- Hogyan készítsünk ízesítője Seafood
- Hogyan készítsünk Torma A Root
- Hogyan készítsünk dörzsölte Sage (4 lépés)
- Mi az Finomítatlan Salt?
- Helyettesítői őrölt szerecsendió
- Hogyan mérjük pácolósót Per font húst (3 lépés)