Fűszerekkel jól össze Tárkonyos

A tárkony egy jellegzetes, de enyhe ízű, amely kiegészíti a finom ízek baromfi és hal. Tárkonyos a sós medvecukor-szerű íze is tartalmaz egy édes eukaliptusz veszi, hogy megkülönbözteti a gyógynövénynek a többi ánizs és édeskömény ízeket. Francia szakácsok tárkonyt széles körben fűszerkeverékek; herbes de Provence és a bírságok herbes két francia fűszerkeverékek, amelyek tartalmazzák a tárkony. Ez rokona a napraforgó a legjobb, ha friss.
Metélőhagyma

  • Együtt turbolya, petrezselyem, tárkony és a metélőhagyma össze, hogy klasszikus francia bírságok herbes. Tárkonyos keveréket jól snidlinggel, mert a pikáns hagymás ízét a metélőhagyma tárkony ellentételezi azon enyhén édes ízű. A vegyület vaj metélőhagyma tárkony is jól működhetnek a fércelés a csirke, mint amilyet akkor kenhető kenyérre. Ellentétben erősebb fajta a allium család, metélőhagyma nem legyőzni tárkonyos egy edénybe.
    Petrezselyem és turbolya

  • Minden fajta petrezselyem és turbolya keverék jól tárkony. Petrezselyem hűvös, ropogós íz teszi egy izgalmas ellenpontja tárkonyos meleg íze. Turbolya, a relatív petrezselyem, saját ánizs-szerű felhangjai, hogy bemond azokkal tárkonyos. Mint tárkony, petrezselyem íze a legjobb, ha friss; vágja mind gyógynövények együtt használni a ízesítő paradicsom alapú levesek és pörköltek. Tárkonyos egy merészebb íz, mint a petrezselyem és turbolya, így szakácsok általában adjunk hozzá három részből turbolya vagy petrezselyem egy részét tárkonyos gyógynövény-keveréket.
    Koriander

  • A koriander gazdag , diós íze citrusos felhangokkal. Ötvözve azt a tárkonyos hozzáteszi eleme édes ánizs. Bár a kevésbé hagyományos választás keverednek tárkony, koriander meleg ízét harmonikusan illeszkedik tárkonyos a baromfi pörköltek és curry ételek. A koriander és a tárkony is betartása egyes előre csomagolt fűszerkeverékek főtt tenger gyümölcsei. Mindkét fűszerek ízének fokozására enyhe tenger gyümölcsei nélkül ellenállhatatlan a finom íze.
    Kakukkfű

  • A kakukkfű részvények egy családfát a majoránna, bazsalikom, menta. A kis, aromás levelei ezt a növényt saját külön ízt, azonban, hogy a francia szakácsok gyakran használja tárkonyos formájában herbes de Provence. Hozzátéve, kakukkfűvel tárkonyos hozza ki egy fanyar, szinte keserű felhang, hogy az utóbbi gyógynövény íze. A kombináció két gyógynövények megy különösen jól sült gyökér zöldségek, mint a burgonya és a cukorrépa.
    Ánizs

  • A kód ánizs, hogy a tárkony hangsúlyozza mind ételízesítő "jellegzetes édessége. Mind a kaprot és a tárkonyt tartalmazzák a vegyületet, esztragol; ez phytochemical ad ezek a gyógynövények a medvecukor ízű. Ötvözi a két ad a keverék nagyobb komplexitás mint akár gyógynövény volna egyedül. Bár tárkony ritkán átvándorol a desszert menüt egyedül, ánizs és a tárkonyos együtt belekeverjük édességek, valamint a sós főételek.
    Mustard Seed

  • A csípős mustár és édes tárkony gyakoriak előrecsomagolt ízesített mustár keverékek. Hogy egy egyszerű fűszer keveréke tárkonyos mustárral otthon is felélénkül semmit tonhal marha. Használja tárkonyos mustárral átitatott készítmények kolbász és a hot dog, hogy ezeket az ismerős élelmiszerek új aromával. A fűszerezés is össze jól az összetett vajak használni a steak.