Hogyan használjuk a kínai 5-fűszer por

kínai 5 fűszer por fontos eleme a kínai konyhát, és amelyet a húsételek és mártások. Ez egy keverék egyenlő mennyiségű csillagánizs, Sichuan bors, fahéj, szegfűszeg és édeskömény. Keverékek változatosak, és néha gyömbér vagy fekete kardamom cserélnem a többi összetevő - a verzió gyömbéres különösen gyakran használják desszertek. Tudod, hogy a saját por őrléssel összes hozzávalót egy mozsárban.
, Amire szüksége van
Zöldség
Meat
Salt Matton Egy Stir- Fry

1. Add válogatott zöldségeket és más összetevőket a serpenyőben vagy wokban, és keverjük-pirítjuk néhány percig. Matton

2. Megszórjuk egy teáskanál 5-fűszer por fölött a hozzávalókat. Matton

3. Keverjük jól, és továbbra is sütjük, amíg kész.
   dörzsölte a Meat
   

   1. Egy tálban keverjük össze néhány teáskanál 5-fűszer por sóval. A mennyiség a fűszer por és a sót attól függ, mennyi hús lesz főzés. Matton

   2. dörzsöljük a keverék az egész húst és hagyjuk, hogy pác néhány óra vagy egy éjszakán át a hűtő. Ez különösen jól kacsa, sertés és csirke. Matton

   3. Grill, sütjük, vagy sült hús, mint kívánatos.
      Desszertek
      

      1. Keverjük össze a hozzávalókat egy tortát egy tál, valamint egy teáskanál 5-fűszer por, mielőtt a sütőben sütni. Ez különösen alkalmas a fűszeres sütemények, almás pitét. Matton

      2. Készíts egy torta cukormáz és adjunk hozzá egy kevés 5-fűszer por hozzá egy csipetnyi fűszer a tortán. Matton

      3. Párolt körte vagy alma a vörösborban és 5-fűszer por.