A svédek használni ezt narancs-and- menta ízű fűszer sült és a levegőt illatosító, mondja élelmiszer író Sandra Bowen. Azt is használja kardamom, hogy egy italt úgynevezett "Svart Vinb & auml; rsgl & ouml; gg", amely a forralt fekete ribizli bort. Tedd glogg a teljes kardamom mag, fahéjat, narancshéj, szárított egész gyömbér gyökér, és egész szegfűszeg, hogy a fűszerek könnyebb kiszűrni a vízből és a fekete ribizli bor, mondja Stockholmi Egyetem professzora, Eva Lindström. Matton
Saffron

Sáfrány származik a stigmák a sáfrány, egy kis lila, sárga vagy fehér évelő virág, amely virágzik a kora tavaszi, gyakran nyomja át a hó. A december 13 nyaralás St. Lucia-nap lenne fosztva nélkül ez a sárga fűszer, használják, hogy "Lusskatter" szó szerinti fordítása a Lucy Cats, egy S-alakú Luca macskája tarkított mazsolát. Tart 100.000 virágok, hogy egy font sáfrány szerint David Perry.
Dill és szegfűbors

A pácolt hering közel sem lenne, mint pikáns nélkül kaporral és szegfűbors. Csomagolt egy tejszínes mártással készült vaj, tojássárgája, citromlé és tejszín, pácolt heringet gyakran az első természetesen a svéd asztal. Kapormag és a levelek mind ehető, és ez egyike azon kevés fűszer, hogy lehet termeszteni az északi sarkkörtől. Ez ad pácolt hering a citromos tang, míg szegfűbors íze, mint a kombinációs szerecsendió, a fahéj és a szegfűszeg szerint a Missouri Botanikus Kert.
Ginger

"Pepparkakor" a gyömbér sütiket készült vaj, cukor, kukorica szirup, tojás, szódabikarbóna, fahéj, szegfűszeg és a lisztet, általában a fogazott vagy "bar cookie" sablont a cookie sajtó szerint a honlapon Food minden országban. Egy másik téli csemegét, "artsoppa" vagy zöldborsóleves is tartalmaz gyömbért.