Hogyan kell tárolni Sáfrány

Sáfrány , a több mint 300 dollárt egy uncia , az egyik legdrágább fűszer a világon , így nem csoda, hogy a megfelelő tárolási aggodalomra ad okot . Sáfrány származik a stigmák a sáfrány . Idővel veszít íz és könnyen elnyeli más szagokat . Ez különösen érzékeny a fényre és a nedvesség, ami egyesek miért csomagolja be fóliával tárolás előtt . Válasszon egy tiszta és szagmentes konténer tárolására a sáfrány .
, Amire szüksége van
Container Matton Fólia ( opcionális ) Matton utasítás

1. Place sáfrány légmentesen záródó edénybe . Tekerjük a sáfrány a fólia, ha a tároló tartály átlátszó. Matton

2. Tárolja a sáfrány , hűvös , száraz és sötét környezetben , az alábbi 68 fokot, kevesebb, mint 40 százalékos páratartalom mellett .
   
   

3. a sáfrány két éven belül . Bár évekig , ha megfelelően tárolják , ez a legjobban használható, az első két -három évben .