Hogyan Dry borsikafű (7 lépés)

borsikafű egy éves gyógynövény, amely felhasználható frissen vagy szárítva egész évben. Hasonló a kakukkfű és oregánó, nyári csombor ízlés enyhén borsos. Gyakran használják összetevőként a csokor garni, egy gyógynövény keverék ízesítésére használják készletek, vagy zaatarral, a közel-keleti fűszer keverék. Borsikafű gyakran ízesítésére használják bab ételek, zöldségek, vagy a tojás és néha a helyére zsálya. Azt is hagyományosan alkalmazott bolgár étel mellett paprika és só, valamint a román és a görög konyha. Borsikafű nő azonnal egy gyógynövény kert és fel lehet használni a friss, de akkor ki kell szárítani a legtöbb növény.
, Amire szüksége van
Paper bag
Konyhai olló Matton fogselyem
utasítás

1. Határozza meg, amikor a növények csak arról szól, hogy virágot. Ez a legjobb időt a betakarítás, a levelek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű olajat. Az olajat fordított illatú és ízű, bár sós természetesen lehet betakarított előtt vagy virágzás után. Matton

2. A konyha olló, vágott nagy ága nyári csombor érett növények és rázza az ágakat eltávolítani minden törmeléket vagy hibákat. A legjobb, hogy csökkentsék gyógynövények a kora reggeli vagy kora esti és elkerüljék a hő a délben. Matton

3. Vegye le az elhalt vagy kártérítési elhagyja a gyógynövények. Mossa le a szedett-over ágak hideg vízben. Matton

4. Fektesse az ágak papírtörlő és szárítsuk meg alaposan. Ha a gyógynövény ágak nedvesek maradnak, tudták penész, tönkreteszi a szárított borsikafű kínálat. Matton

5. Tie a gyógynövények együtt fogselyem vagy string, köztük négy vagy öt ered minden csomagban. Kösd össze őket a szár felőli, ahol a legidősebb levelek. Matton

6. Tekerjük egy papírzacskót lazán a gyógynövények, hogy blokkolja a fényt, amelynek hatására az íze a gyógynövények csökkenni. Poke több szellőző lyukak a papírzacskót, hogy a gyógynövények megszáradni. Matton

7. A farok végén a fogselyem vagy string, függessze fel a csomagot a gyógynövények és a csatolt papírzacskót fejjel lefelé száraz. Ellenőrizze a gyógynövények után 1-2 héttel, és távolítsa el, ha teljesen száraz.