A földhözragadt, hogy az egzotikus, a felhasznált fűszerek vezethető vissza, hogy a középkorban a szerecsendió és a fokhagymát, többek között. Trading fűszerek a különböző kultúrák és országok az évszázadok eszközévé vált megszerzése és flaunting hatalom és befolyás, hogy a pont indít expedíciót, hogy megtalálja több fűszer más helyeken. Mivel a fűszerek fedeztek fel, így volt ez más kontinenseken, mint például Észak-és Dél-Amerikában, így világszerte feltárása, a kereskedelem és a kereskedelem létre.
Jellemzők

A használata fűszerek étel és ital fokozza az íz és aroma bármilyen étel. Akár sós, édes, félkövér vagy finom, minden fűszer megvannak a maga előnyei. Az egyéni ízlését változhat, hogy milyen jó íze van együtt, és mi nem. Kultúrák vonzódik fűszerek őshonos hazájukba vagy kölcsön másoktól. Indiában például nagymértékben támaszkodik a saját termelésű bors, de gyakran megtalálható az angol konyhát is.
Visual Effect

fűszer változtatni a fizikai megjelenése az élelmiszerek és más termékek, így a dolgok egy csipetnyi szín, mint a paprika, vagy változik a színárnyalat teljesen, mint a kurkuma, vagy paprika. Néhány használják festés szövet, mint a tea. Fűszerek is változtatni a textúra a dolgok, mint a durva sót vagy cukrot szórni a tetejére ételek és desszertek. Úgy tesznek, tartósítószerek hús és más élelmiszerek, amelyek egyébként elrontani, mint a pácolás fűszerekkel.
Funkció

Értékes több mint csak íze és megjelenése, fűszerek táplálkozási és gyógyászati ​​érdemei, valamint, bár néha jobban ismert, mint a hazai jogorvoslati lehetőségek, mint bevált kezeléseket az orvostudományban. Ginger, például a jól ismert hasznos emésztést segítik. Fokhagyma tartják számon, megőrzése memória és vezetése a szív egészséges. A kurkuma már régóta használják, mint a hazai ellenszere a nátha vagy influenza. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolta, hogy oregánó egy erőteljes antioxidáns.
Jelentősége

Néhány fűszerek annyira aromás, hogy nem csak a használt élelmiszer- , de ők is használják, hogy fokozzák egyéb termékek. Fahéj, például nem csak kedvelt íz zabpehely, süteményeket és kávét, de vált egy alapvető illatot gyertyák, légfrissítők és kézkrémet. Egyéb tételek, mint a levendula, használják a nyugtató hatása a füstölőket, fürdő olajok és tea. A csípős szagot is hasznos eszközök fűszerekből, mint a szagokat tömjént és mirhát használt vallási szertartások és temetkezések.