Mi az a lucuma por?

Lucuma por a lucuma fa gyümölcséből készül, amely Peru, Chile és Ecuador Andokban őshonos. Annak ellenére, hogy Dél-Amerikában őshonos, a lucuma fát az egész világon átültették, és ma már számos trópusi és szubtrópusi régióban termesztik. Érett lucuma gyümölcse élénkzöld színű, puha, sárgás-narancssárga húsú.

A lucuma gyümölcsét Dél-Amerika őslakosai évezredek óta használják. A gyümölcsöt nagyra értékelték, nemcsak finom íze, hanem gyógyászati ​​tulajdonságai miatt is. A lucuma gyümölcs tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint például A-vitamin, C-vitamin, cink, vas, kalcium, niacin és élelmi rost. A hagyományos orvoslásban a lucuma gyümölcsről úgy tartják, hogy számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve az emésztés javítását, a koleszterinszint csökkentését, az immunitás erősítését és a különféle bőrbetegségek, például a pattanások kezelését. Bár korlátozott tudományos bizonyíték áll rendelkezésre mindezen állítások alátámasztására, néhány bizonyíték arra utal, hogy a lucuma por segíthet csökkenteni a vércukor- és koleszterinszintet.

Gazdag ízének köszönhetően a lucuma port gyakran adják turmixokhoz, turmixokhoz, joghurtokhoz, fagylaltokhoz és más desszertekhez. Különféle pékárukhoz is használják, mint például sütemények, muffinok és sütemények.

Íme néhány a lucuma por lehetséges előnyei:

- Antioxidáns tulajdonságok: A Lucuma por gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól.

- Csökkentheti a vércukorszintet: Állatkísérletekben kimutatták, hogy a lucuma por csökkenti a vércukorszintet.

- Csökkentheti a koleszterinszintet: A lucuma porról kimutatták, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet patkányokban és egerekben.

- Javíthatja az emésztést: A Lucuma por jó rostforrás, amely javítja az emésztést.

- Jó vitamin- és ásványianyag-forrás: A Lucuma por számos vitamin és ásványi anyag jó forrása, így tápláló kiegészítője az étrendnek.