Hogyan vásárolhat gyömbért?

1. Élelmiszerboltok :A gyömbér általában megtalálható az élelmiszerboltok termékrészlegén. Friss gyömbérgyökeret vásárolhat hámozatlan és egészben. Keresse a feszes és telt gyömbér gyökereit, amelyek mentesek a ráncoktól, foltoktól vagy kihajtástól.

2. Mezőgazdasági piacok :A termelői piacok remek hely a friss, helyben termesztett gyömbér megtalálására. Ezeken a piacokon támogathatja a helyi gazdákat, és kiváló minőségű gyömbért vásárolhat.

3. Online kiskereskedők :Sok online kiskereskedő árul gyömbért. Mind a friss, mind a szárított gyömbért, valamint más gyömbér alapú termékeket, például gyömbérport, gyömbéres teatasakokat és gyömbér-kiegészítőket egyaránt találhat.

4. Speciális élelmiszerboltok :A speciális élelmiszerboltok gyakran szélesebb választékot kínálnak gyömbérből készült termékekkel, beleértve a friss gyömbért, szárított gyömbért, őrölt gyömbért, valamint gyömbérrel infúziós olajokat és eceteket.

Gyömbér vásárlásakor válasszon szilárd, sima gyökereket, amelyek foltoktól és zúzódásoktól mentesek. A gyömbér bőrének vékonynak és ránctalannak kell lennie. Kerülje a lágy, szivacsos vagy csírázó gyömbér gyökereit, mivel ezek régiek vagy rossz minőségűek lehetnek.

A gyömbért egészben vagy előre vágott vagy reszelt formában lehet megvásárolni. A friss gyömbérgyökér hűvös, száraz helyen akár 2 hétig is eltartható, vagy hosszú távú tároláshoz le is fagyasztható. A szárított gyömbér zárt edényben, hűvös, sötét helyen legfeljebb 6 hónapig tárolható.