Mit jelent a darált fokhagyma?

A darált fokhagyma olyan fokhagymát jelent, amelyet apró darabokra vágtak. Sok konyha gyakori összetevője, és az ételek ízének és aromájának fokozására használják. A fokhagyma aprításánál fontos, hogy éles kést vagy fokhagymanyomót használjunk, hogy a fokhagyma finomra vágva ne keserüljön meg. A darált fokhagyma felhasználható frissen, vagy szárítva és későbbi felhasználásra tárolható.