Hogyan töltsd be az olajat vaníliával?

Hozzávalók:

- ### 1 csésze bármilyen semleges olaj, például szőlőmagolaj, növényi olaj vagy avokádóolaj

- ### 1 vaníliarúd, hosszában kettévágva

Utasítások:

1. Elkészítjük a vaníliarúdot :

- A vaníliarudat éles késsel hosszában kettévágjuk. Óvatosan kaparjuk ki a magokat a bab belsejéből. Tegye át a vaníliarudat és a magokat is egy tiszta üvegedénybe.

2. Adjunk hozzá olajot :

- Öntse a semleges olajat az üvegbe, ügyelve arra, hogy ellepje a vaníliarudat és a magokat.

3. Lezárás és tárolás:

- Szorosan zárja le az edényt, és jól rázza fel, hogy az olaj és a vanília egyesüljön. Tárolja az edényt hűvös, sötét helyen, például kamrában, legalább 2 hétig. Ha lehetséges, az infúziós időszak alatt minden nap rázza fel az üveget.

4. Szűrjük le (opcionális)t :

- 2 hét vagy több hét elteltével szűrje le az olajat, hogy eltávolítsa a vaníliarudat és a magokat, ha szükséges. Használhat sajtkendővel bélelt, finom szitát vagy kávészűrőt.

5. Használja vagy tárolja:

- Az Ön vaníliás olaja használatra kész! Használhatja különféle kulináris alkalmazásokban, mint például a sütés, ízesítőként szószokban vagy öntetekben, vagy akár házi szépségápolási termékekben is.

- Ha nem tervezi azonnal felhasználni az infúziós olajat, tárolja hűvös, sötét helyen, például kamrában vagy hűtőszekrényben. Több hónapig kell tartania.

6. Címkézés:

- Ügyeljen arra, hogy az edényt egyértelműen címkézze fel, jelezve, hogy vaníliás olajat tartalmaz, és jelezze az elkészítésének dátumát.

Ne feledje, hogy minél tovább tölti be az olajat a vaníliával, annál erősebb lesz a vanília íze. Ez a vaníliás olaj finom vanília ízt kölcsönöz alkotásainak. Élvez!