Mi a neve a menta főzésének?

A fodormenta vagy kerti menta a mentacsalád legnépszerűbb gyógynövénye. A Földközi-tengeren és Nyugat-Ázsiában őshonos, és évezredek óta termesztik. Sok fajta létezik – csokoládé, narancs és almás menta, hogy csak néhányat említsünk –, de tiszta, friss íze miatt a fodormenta a legtöbb szakács által választott menta. A sokoldalú menta a hagyományos marokkói taginek és olasz saláták sztárja. Remek kiegészítője grillezett bárány-, hal- és baromfihúsnak, valamint frissítő italoknak.