- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> fűszerek
Az alábbiak közül melyik a legerősebb savanyú paradicsomlé, tejfehérítő vagy citromlé?
A fehérítő a legerősebb sav az adott anyagok közül. pH-értéke 12,5 körül van, ami erősen lúgos. A paradicsomlé, a tej és a citromlé mindegyike savas, de magasabb pH-értékkel rendelkezik, mint a fehérítőé.
- A paradicsomlé pH-ja 4,0 körüli
- A tej pH-ja 6,5 körüli
- A citromlé pH-ja 2,0 körüli
Étel, ital
- Minden élelmiszerben van víz?
- Hogyan lehet megjavítani orrfolyás Boston krémmel (6 lép…
- A hatásai fagyasztás pattogatni való kukoricaszemek
- Kapsz narancslevet fogszabályzóval?
- Hogyan készítsünk Kabobs ki egy Petite hátszín
- Hogyan készül az apróra vágott datolya?
- Mennyit nyom 1 evőkanál csemegekukorica?
- Recept Rozetta
fűszerek
- Helyettesítői Tamarind koncentrátum
- Ánizsoiaj Vs. Kivonat
- Fűszerek, hogy terjesszen a sült lepényhal
- Hogyan készítsünk Főzött Cider
- Mik az aromás anyagok a főzés során?
- Hogyan Toast édeskömény
- Hogyan használjuk Chili por bors helyett (3 lépés)
- Melyik növényrészből származik a gyömbér?
- Hogyan szezon darált sertéshús
- Hogyan készítsünk Füstölt Paprika (5 lépés)