Hogyan készíthetsz hét fűszert?

Nincs általános recept hét fűszer "készítésére", de létezik egy népszerű közel-keleti fűszerkeverék, amely "Hét fűszer" néven ismert (általában "7 fűszer" néven írják). Általában a következőkből áll:

* Szegfűbors

* Fekete bors

* Fahéj

* Szegfűszeg

* Koriander

* Kömény

* Szerecsendió

Az összetevőket általában megszárítják és porrá őrlik. Az egyes fűszerek aránya a régiótól és a személyes preferenciáktól függően változhat. Használatkor kezdje kis mennyiséggel, és igazítsa ízlése szerint.