Felváltja a Scotch Bonnet borsot pelyhes vörös pelyhekkel?

Piros paprika: A Scotch bonnet viszonylag csípős paprika, ezért a pirospaprika-pelyhekkel való helyettesítéshez a pehelynek jó minőségűnek és frissnek kell lennie az intenzív íz és meleg érdekében.

Forró szósz :A friss paprika növényi minősége nélkül kínál meleget, így jó választás azoknak, akik meleget szeretnének, de nem szeretik a paprika ízét vagy állagát.

Habanero bors :A skót motorháztetőhöz hasonló formájú, de kisebbek, és általában melegebbek.

Serrano bors :Bár nem olyan forró, mint a skót motorháztetők, mégis elég fűszeresek és hasonló ízűek, ezért ennek megfelelően állítsa be a felhasznált mennyiséget.

Cayenne bors :Intenzív hőt biztosít, és olyan ételeknél működik a legjobban, ahol a fűszerességen van a hangsúly.

Thai bors :Madárszem chili néven is ismertek, méretükben és formájukban hasonlóak a skót motorháztetőhöz, de hőfokuk eltérő lehet.