Miért jobb kókuszolajat használni sütéshez, mint vizet?

A kókuszolaj nem jobb sütéshez, mint a víz. Valójában soha nem szabad vizet használni sütéshez, mert veszélyes fröccsenést és égési sérüléseket okozhat. A sütéshez általában növényi olajokat, például repceolajat, földimogyoróolajat vagy napraforgóolajat használnak.