Friss kakukkfüvet helyettesíthetsz thai bazsalikommal?

A thai bazsalikom és a friss kakukkfű egyaránt gyógynövény, de más ízű és aromájú. A thai bazsalikom édes, ánizsszerű ízű, míg a friss kakukkfű meleg, enyhén mentás ízű. A receptekben nem cserélhetők fel.

Ha a friss kakukkfű helyettesítőjét keresi, próbálkozzon szárított kakukkfűvel. A szárított kakukkfűnek koncentráltabb az íze, mint a friss kakukkfűnek, ezért kevesebbet kell belőle használni. Használhat más, a kakukkfűhöz hasonló ízű fűszernövényeket is, például oregánót, majoránnát vagy rozmaringot.

Ha a thai bazsalikom helyettesítőjét keresi, próbáljon ki más típusú bazsalikomot, például édes bazsalikomot vagy citromos bazsalikomot. Ezek a bazsalikomok hasonló ízűek, mint a thai bazsalikom, de nem olyan édesek. Használhat más, a bazsalikomhoz hasonló ízű gyógynövényeket is, például mentát, koriandert vagy petrezselymet.