Milyen illata van a kardamomnak?

A kardamom illatát a következőképpen írták le:

* Meleg

* Fűszeres

* Édes

* Virágos

* Pézsma

* Kámfortartalmú

Ez egy összetett aroma, amely a felhasznált kardamom típusától (zöld vagy fekete), valamint a termesztési régiótól függően változhat. A kardamom Dél-Indiában és Srí Lankán őshonos, de a világ más részein is termesztik, így Guatemalában, Vietnamban és Nepálban is.