Melyik a legegészségesebb paprika?

Édes paprika :kiváló C- és A-vitamin, valamint kálium és élelmi rostforrás. Alacsony kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak, így minden diéta egészséges kiegészítője.

Kaliforniai paprika :többféle színben kapható, beleértve a zöldet, a pirosat, a narancsot és a sárgát. Mindegyik szín kissé eltérő táplálkozási profillal rendelkezik, de mindegyik jó forrása a C-, A- és B6-vitaminnak, valamint káliumnak és élelmi rostnak.

Csípős paprika :például a cayenne, a chili és a habanero kapszaicin nevű vegyületet tartalmaznak, amely a fűszeres ízért felelős. A kapszaicinről kimutatták, hogy számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, beleértve a gyulladás csökkentését, az emésztés javítását és az anyagcserét.

Poblano paprika :egy enyhe ízű paprika, amelyet gyakran használnak a mexikói konyhában. Jó forrása a C-, A- és K-vitaminnak, valamint káliumnak és élelmi rostnak.

Serrano paprika :apró, zöldpaprika, amelyet a mexikói konyhában is használnak. Csípősebb, mint a poblano paprika, de még mindig enyhébb, mint sok más csípős paprika. A Serranos jó forrása a C-, A- és K-vitaminnak, valamint a káliumnak és az élelmi rostoknak.

Jalapeno paprika :közepesen csípős paprika, amelyet különféle konyhákban használnak. Jó forrása a C-, A- és K-vitaminnak, valamint káliumnak és élelmi rostnak.