Milyen ízű a napraforgómag?

A napraforgómag enyhe, diós és enyhén olajos ízű. Gyakran úgy írják le, hogy hasonlítanak a tökmag ízére, de finomabb és édesebb ízűek. A napraforgómag népszerű nassolnivaló, nyersen, pirítva vagy sózva fogyasztható. Különböző ételek összetevőjeként is használhatók, mint például trail mix, granola rudak, saláták és pékáruk.