Függetlenül attól, hogy mi a különbség, amikor helyettesítő applesauce az olaj péksütemények függ szinte teljes egészében a típusú sült jó. Akkor valószínűleg nem veszi észre a különbséget természetesen sűrű, nedves sütőipari termékek, mint például a kakaós, muffin és gyümölcs sütemény. Ugyanez vonatkozik tortamasszák és néhány bár a cookie-kat. A különbség még nyilvánvalóbbá válik a cookie-kat, amelyek általában vajjal, ahelyett olaj. A legtöbb cookie kell teríteni a főzés során. Az ideális süti textúra ropogós a külső és a pályázati kiírás és rágós belül. Segítségével almaszósz helyett olaj vagy vaj, eredményeket egy puha, cakey, puffadt sütit.
Túl sok a jóból

A másik tényező a csere applesauce az olaj van abban, hogy az összegeket jogot. Applesauce szubsztituált lehet egy 1-to-1 arányban almaszósz, de a legjobb, ha elkezd használ csak kis mennyiségű. Try helyett egy negyedik vagy az egyik fél az olaj először. Ha elégedett az eredménnyel, lassan a munka akár teljesen helyettesíti az olajat.
Keeping It Real

Ha almaszósz helyett olajat egy sült jó, választhatják a természetes almaszósz, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ennek okai: a cukrot egy sült jó számos célja túli édesítő. Úgy viselkedik, mint egy tenderizer, hidratáló és leavener. Ha használ applesauce hozzáadott cukrot, amit használ több cukrot mint amennyire szüksége van, és lehet, hogy a végén egy sült jó, hogy túl nedves és ajánlatot.
Tudja, mikor kell Say No

Vannak bizonyos esetek, amikor egyáltalán nem helyettesíthetik olaj almaszósz. Az extra cukor applesauce okozhat élesztő kenyér emelkedik túl gyorsan. Pie kéreg, keksz, finom sütemények is a legjobb, ha készült olaj - vagy még jobb, vaj. Ezekben az esetekben, akkor csökkentheti a zsír és a cukor enyhén vágni kalória, és tálaljuk kisebb adagokban.