Több fajta tejszín jegesedés Önnek Használhatja a cupcakes. Buttercream jegesedés édes ízű, enyhén íze vaj. Használd a természetes fehér színt, vagy legyen kreatív felhasználásával ételfesték, hogy felélénkül a megjelenés a cupcake. Vajkrém készül sótlan vaj, porcukor, tej és vanília kivonatot. Ha használ egy mesterséges szín, hagyja, hogy a jegesedés kitűzött két-három órát ahhoz, hogy a szín teljesen hatol a hab. Add kakaóport, hogy hozzon létre egy csokoládé vajkrém jegesedés ez nagyszerű csokoládé, bársony és vanília cupcakes. Egy másik típusú krém cukormáz krémsajt jegesedés, amely készült krémsajttal, sótlan vaj, porcukor és a vanília kivonatot. Ez egy krémes textúra egy sajttorta ízű.
Peanut Butter

mogyoróvaj jegesedés készült mogyoróvaj, porcukor, sótlan vaj, vanília-kivonat, só és tejszín. A hab a vékony és sima és egy diós íze, amely kiegészíti a csokoládé vagy vanília cupcakes. Egy krémesebb textúrát, édes, sajtos ízű, változtassa meg a mogyoróvaj jegesedés hozzáadásával krémsajt a keverékhez. Ez jegesedés vastagabb, mint a rendszeres mogyoróvaj jegesedés. Díszítsük a tetején a jegesedés apróra vágott diót hozzáadni összeroppant a cupcakes.
Ganache

Ganache egy odaillő jegesedés választás, különösen akkor, ha a csokoládé szeretője . Abban különbözik a normál tilos felszabadítás, mert meg kell öntsük át a cupcakes, aztán a cupcakes hűtőszekrényben legalább tizenöt percig, hogy a jegesedés beállítva. Ganache készült félédes csokoládé chips és tejszín, de akkor is adjunk hozzá egy evőkanál könnyű kukorica szirup textúra, vagy egy csipetnyi eszpresszó por egy zamatos kávé árnyalatú ízét. Tárolja a maradék ganache hűtőszekrényben akár öt napig.
Meringue

habcsók jegesedés egy változata vanília jegesedés. Ez egy bolyhos textúra, hogy hasonlít fehér hab formájában, amikor azt terjedt a tetején egy cupcake. Habcsók jegesedés készült tojásfehérje, cukor, tejszín, fogkő, egy csipetnyi sót, vanília kivonatot és mandula kivonat egy csipetnyi dió aromával. Mivel a nagy mennyiségű tojást a habcsók, szolgálja a cupcakes ugyanazon a napon az optimális eredmény érdekében. Habcsók jegesedés kiegészíti bármilyen cupcake, de különösen jól csokoládé cupcakes miatt kontrasztos ízek.