Hogyan tisztítsa fondant (5 lépés)

fondant ad egy tortát egy professzionális külsőt, hogy nem lehet elérni a kenhető cukormáz. A fondant design is elveszíti, hogy a szakmai kapcsolatot, ha vannak látható nyomai cukor, kukoricakeményítő, vagy egyéb szennyeződés a felszínen a tortán. Mivel fondant hajlékony, akkor nem egyszerűen csak törölje le törmeléket nélkül horpadás a tortán. Szerencsére, takarítás a fondant torta lehetséges, ha néhány egyszerű technikát.
, Amire szüksége van
Fondant
Vodka Matton Spray flakon Matton utasítás

1. mosson kezet, és távolítsa el a gyűrűt vagy ékszert, ami talán koszos a fondant. Győződjön meg róla, kötényt és egyéb ruházati mentesek a port vagy ételmaradékok. Húzd fel az ingujját, hogy azok ne hagyják el a törmeléket a fondant. Matton

2. Ne fogja a fondant után gördülő. Az alsó a fondant lesz bevonva a porcukorral, vagy kukoricakeményítő, attól függően, hogy mit dönt, hogy használja. Ezek a finom szemcsék nehéz szépen eltávolítani fondant, ezért legyen óvatos, ne hagyja, hogy a top oldalon hengerelt fondant érintkezzen a vágódeszkát, vagy pult tetején. Matton

3. Buff a hengerelt fondant, a tenyér és a sarka a kezed elsimítására minden tökéletlensége. Dörzsölje finoman, körkörös mozdulatokkal. Ne nyomja túl erősen, vagy akkor simítsa a fondant. A természetes olajok a bőrt ad a fondant egy sima és fényes textúra, és a keze is vegye fel a szétszórt darabjait cukrot vagy keményítőt. Matton

4. Roll egy kis darab extra fondant egy labdát. Óvatosan nyomja a labdát rá a kigördült lap fondant hogy vegye fel semmilyen darab törmeléket, amelyek a felszínen. Legyen óvatos, ne nyomja túl erősen, így nem dent vagy károsíthatják a fondant felszínén. Matton

5. Töltsünk meg egy kis flakon vodkával. Ha már fel a fondant a torta, fújjon a kész tortát a vodka. Mivel a vodka elpárolog, a felesleges cukor vagy kukoricakeményítő fog tűnni, és a fondant marad fényes.