Hogyan lehet megelőzni tejszínhab Hûvös olvadó

Az emberek szeretnek tejszínhab cukormázat, mert világos és tágas. Keveréshez a cukormáz teremt a légbuborékokat, hogy sikerül olyan puha. De a légbuborékok, amelyek tejszínhab cukormázat, így könnyű és puha hagyja hajlamos olvadás. Légbuborékok megtartani is nehéz le. Tejszínhab válik, és könnyen olvad, így a legjobb, ha gyorsan. Hogy tartsa bolyhos, finom, ameddig csak lehet, meg kell tartani a hozzávalókat hideg előtt és után ostor őket.
Utasítás

  1. póttag kristálycukrot a porcukor. Szerint Dede Wilson szerzője "A Baker Field Guide to Cupcakes", a kukoricakeményítő hozzá porcukor segít stabilizálni a tejszínhab cukormázat, és segít, ha nem akarja olvadás. Matton

  2. Measure ki az összes hozzávalót, és tegyük a hűtőbe. Szintén helyezze a tálba, és habverővel a hűtőszekrényben. Hagyd őket, hogy nyugi egy órán át. Matton

  3. Mix és ostorral a hozzávalókat szerint a recept utasításait. Matton

  4. Tartsd a cukormáz és matt elemek A hűtőben addig, amíg be nem áll készen a szolgálatra. Ne tartsa ki a hűtőszekrényből a szükségesnél hosszabb ideig.