- | Food & Drink >> Étel, ital >> desszertek >> Cake Receptek >>
Aggodalmak a nyers tojásfehérjét Frosting
Frosting lehet egy finom, szép kiegészítője a nedves és remek tortát. Azonban, mint bármi más a munka a konyhában, meg kell győződnie arról, hogy a cukormáz lesz biztonságosan fogyasztható. Ha a cukormáz recept kéri nyers tojásfehérje, vegye figyelembe, hogy a nyers tojást tartalmazhatnak szalmonella.
Nyers tojás aggodalmak
A fő szempont az étkezési nyers tojást is, hogy azok a baktériumok Salmonella enteritidis , ami káros az emberekre, ha fogyasztott. Bár nem minden nyers tojás fertőzött szalmonellával, ez a baktérium találtak szinte kizárólag nyers tojást, több mint 80 százaléka események történnek ezen keresztül az élelmiszer. Salmonella is megtalálható, ha a tojást nem kellően hőkezelt, vagy enyhén vagy teljesen, mert egyes elemei nyers, baktériumok tartalmú tojás maradt.
Side Effects of Salmonella
salmonellosis, a betegség által okozott fogyasztásából Salmonella baktériumok, jellemző extrém hányinger, hányás, görcsök és fájdalom a hasi régióban, fejfájás, láz és hasmenés. A tünetek általában azt mutatják, bárhol között hat és 48 óra után a nyers tojást evett.
Megelőzése szalmonellózis
Az egyetlen módja, hogy biztonságosan megakadályozza szalmonellózis, hogy megölik a Salmonella baktériumokat találtak a tojásokat. Van egy közös tévhit, hogy mosás ki a tojáshéj használata előtt a tojást le kell mosni betegség létezhet, de ez egyszerűen hamis. Salmonella baktériumok, ha jelen van, implantáltunk belül a tojás előtt volt megállapítani, így a baktériumok valójában belsejében a héj. Mosás a shell lehet jó ötlet, hogy távolítsa kezelése baktériumok vannak jelen, de ez nem segít eltávolítani Salmonella.
Fűtés és alaposan főzés a tojás az egyetlen módja annak, hogy megölik a baktériumok belül. Amikor egy tojás már rántotta, főtt, sült tésztát, vagy egyébként teljesen fűtött meleg hőmérséklet, a baktériumok elpusztulnak, és a tojás lesz biztonságosan fogyaszthatók.
Tojásfehérje Frosting
Mivel cukormáz nem főzik, hanem egyszerűen összekeverjük, és elterjedt a tortán, a nyers tojásfehérje káros lehet, ha ezek a tojások tartalmazzák Salmonella baktériumokat. A baktériumok lesz elterjedt az egész cukormáz, majd jeges egy egész tortát, megfertőzze mindenkinek, aki veszi a rétest.
A legjobb módja, hogy ezt az, hogy az pasztőrözött tojásfehérjét lehet megvásárolni kész öntsük egy üvegbe, szemben a friss tojásfehérjét, hogy kiváló nyitott magad. Pasztőrözött tojás, vagy tojásfehérje értékesített a hűtőben részén a szupermarket már teljesen fűtött, így minden baktériumok belül meghalt. Ezek használata biztonságos nyers keveréke, mint a cukormáz.
Étel, ital
- Hogyan Freeze tejszínes gombaleves
- Hogyan Fry francia Fries nélkül olajsütő
- Lehet tészta főtt Oil?
- Miféle Mártások letenné a Grillezett tonhal?
- Tud Daiquiris fehér rum?
- Hogyan készítsünk lopótök-Style Sült garnélarák
- Hogyan lehet a tiszta kézzel festett Wine Glass (4 lépés)…
- Melyik a jobb, a márvány vagy fa sodrófa?
Cake Receptek
- Tippek a díszítő torta így lesz Glow in Black Light
- Hogyan lehet a világ legjobb Key Lime torta (8 lépés)
- Hogyan Színezd tésztához (4 lépés)
- Hogyan kell sütni egy finom Fülöp Puto
- Hogyan készítsünk Lighthouse sütemények
- Milyen fagyosan jól megy Angel Food Cupcakes?
- Hogyan készítsünk egy nedves Cake (6 lépés)
- Lehet, hogy fedezze a Coconut Cake fondant?
- Hogyan kell kitölteni a torta Gyümölcs
- Hogyan készítsünk egy Mikulásvirág A jegelés (8 lépé…