Hogyan vágjunk ki egy tortát Diamond Pieces (7 lépés)

Hozzon létre egy szemet gyönyörködtető bemutatása és szolgálni a falatonként tortát vágás egy egész tortát gyémánt. Vendégei azt hiszi, hogy egy vagyont költött a pék, hogy előkészítse a tortát szolgált, amikor ezen a módon. A kis darab gyémánt hasonlítanak petit négyes. Gondold azt, hogy petit négy teremtési kezdők, vagy azok, szorít az idő. Szakadó fondant vagy jegesedés át a darabot vágás után lefedi a vágott oldalon, és időt takarít meg származó spatulával alkalmazni a hab fölött a bonyolult gyémánt alakú. Ez a technika is jól működik, ha így petit négyes vagy baklava.
, Amire szüksége van
Egész pogácsával jegesedés nélkül, hűtött
Long fogazott kés vagy elektromos kés
önthető fondant vagy öntött jegesedés

Baker hűtés rack
Miniatűr cupcake papír bélésű
utasítás

1. Trim szélei a tortán, hogy egy téglalap vagy négyzet alakú.
   
   

2. Vágja az első szeletet egy 45 fokos szögben, kezdve 1 1/2 inch a jogot a bal felső sarokban a tortán. Tedd szelet végig az egész tortát, miközben minden vágás párhuzamosan az első. Tér a szeleteket 1 1/2 hüvelyk egymástól. Matton

3. Fordítsa a tortán 45 fok (negyed fordulattal). Kezdje 1 1/2 inch a jogot a bal felső sarokban, és egy szelet egy 45 fokos szögben. Tedd szelet egész torta, egymástól 2 centi, hogy hozzon létre gyémánt alakú. Tartsa egyes párhuzamosan vágott. Matton

4. Állítsa be a darab gyémánt alakzatot egy pék rack hűtő 1/2 talpalatnyi helyet minden oldalról. Mivel az út a tortát vágják, a négy sarkában lesz háromszögek, nem gyémánt, így dobja ki őket, vagy használja őket, ahogy szeretné. Matton

5. Öntsük egy egyenletes bevonat fondant felett az összes darabot, hogy fedezze a tetejét és oldalát a máz. Matton

6. Hagyja, hogy a torta darab gyémánt kihűlni, hogy megnehezítse a fondant vagy jegesedés. Matton

7. tálaljuk rombusz alakú miniatűr cupcake papírborítás.