Csokoládé ganache egy kiváló lehetőség jegesedés, üvegezés vagy díszítő semmilyen csokoládétorta. Ganache készül a felmelegedés tejszínnel és csokoládéval együtt, keveréshez, amíg a két válhat egyetlen anyag. Az arányok eltérőek lehetnek attól függően, hogy hogyan kívánja felhasználni. Ganache lehet felvert alkotnak egy cukormáz, öntött, hogy egy máz, vezetékes, mint vajkrém, vagy használják a tölteléket a torta. Ganache receptek általában kezdődik egy 1 csésze tejszín hogy 1 £ étcsokoládé; azonban több vagy kevesebb krémet lehet használni függően a kívánt hatást. Használja csokoládé ganache fagynak vagy máz a csokoládé torták a gazdag, csillogó megjelenést.
Csokoládé fürtök és kivágóminták

Csokoládé fürtök és öntött csokoládé lehet egyszerűen olvadó egy jó minőségű csokoládé. Vékony csokoládé fürtök lehet kissé melegszik a csokoládét, majd borotválkozó fürtök le a blokk egy zsaru. Nagyobb csokoládé fürtök megkövetelik, hogy olvad a csokoládé egy dupla kazán és hűtsük a hűtőszekrényben 10 percig egy 1/4. Vastag, egy tepsibe. Egy fém spatula roll fürtök ki a lap, majd emelje le óvatosan egy fogpiszkáló. Alakzatok is kivágott egy előkészített vékony réteg csokoládé egy éles késsel vagy a cookie-vágó. Használja ezeket a fürtök és formák díszítik csokoládé torták.
Gyors és egyszerű Chocolate Cake Decorating

A legjobb ötleteket díszítésére csokoládé torták is néhány a legkönnyebb. Helyezze a papír szalvéta tetején a lehűtött csokis sütemény. Megszórjuk a tetejét a süteményt kakaóporral, vagy porcukorral és távolítsa el a szalvéta. Top csokoládé torták tejszínhabbal helyett jegesedés jobb tálalás előtt egy könnyű és szép megjelenés. Azt is választhatják szitálni a torta olvasztott csokoládét, a fehér csokoládét egy sötét tortát, vagy sötét csokoládé a tejcsokoládé torta. Egyszerűen öntsük olvasztott csokoládét egy műanyag zsákot a cipzárral és nyissz a végén egy sarokban ki. Ködszitálás csokoládé kívánt, majd dobd a táskát. Friss bogyók egy másik jó választás a csokoládé tortát díszítő.