Hogyan készíted a ragacsos csokitortát?

A ragacsos csokitorta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1 csésze univerzális liszt

1/2 csésze cukrozatlan kakaópor

1/2 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

1 csésze kristálycukor

1/2 csésze csomagolt világos barna cukor

1/2 csésze növényi olaj

2 nagy tojás

1 teáskanál vanília kivonat

1/2 csésze víz

1/2 csésze csokoládé chips

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra). Egy 9x13 hüvelykes tepsit kivajazunk.

2. A lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálba szitáljuk.

3. Egy külön tálban keverje össze a kristálycukrot, a barna cukrot, a növényi olajat, a tojást, a vaníliakivonatot és a vizet.

4. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem keverednek. Ne keverjük túl, mert így kemény lesz a sütemény.

5. Keverje hozzá a csokireszeléket.

6. Öntsük a masszát az előkészített tepsibe, és süssük az előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a torta közepébe szúrt fogpiszkáló néhány nedves morzsával kijön.

7. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a tortát.

Tippek:

A még ragacsosabb süteményhez 1/2 csésze helyett 3/4 csésze növényi olajat használjon.

A tésztához hozzáadhat 1/2 csésze apróra vágott diót, például pekándiót vagy diót.

Ha nincs tepsi, használhat 9x9 hüvelykes négyzet alakú tepsit is. A sütemény vastagabb lesz, és néhány perccel tovább tarthat a sütés.