Honnan származik a yule log torta?

A yule rönktorta eredete az ősi európai hagyományokhoz nyúlik vissza, különösen Németországban, ahol "Christstollen" vagy "Weihnachtsstollen" néven ismert. A téli napforduló idején a farönk alakú sütemény sütésének szokása a pogány időkre vezethető vissza, amikor az emberek egy nagy farönköt gyújtottak, hogy megünnepeljék a nap visszatérését és a hosszabb nappalokat.

A német bevándorlók a 19. század közepén vezették be a hagyományt az Egyesült Államokba, ahol gyorsan népszerűvé vált. A süteményt széles körben összekapcsolták a karácsonyi ünnepekkel, és a pékségek elkezdték kereskedelmi forgalomban előállítani és árusítani a karácsonyi rönköket.

A 20. század folyamán a yule log torta népszerűsége más országokban is elterjedt, különösen Franciaországban és Olaszországban, ahol az ünnepi szezonban az alapvető desszertté vált. Ma a yule log torta egy szeretett karácsonyi csemege, amelyet a világ különböző formáiban fogyasztanak, és minden régió saját egyedi variációit ad hozzá az eredeti recepthez.