Eladhat otthonról süteményeket Kaliforniában?

Igen , Kaliforniában otthonról árulhatsz süteményeket. Vannak azonban bizonyos korlátozások és előírások, amelyeket be kell tartania annak érdekében, hogy legálisan értékesítse az otthonából származó élelmiszert.

Íme néhány dolog, amit tudnia kell:

* Engedélyt kell szereznie a Kaliforniai Közegészségügyi Minisztériumtól (CDPH). Az engedély díja 130 dollár, és kétévente meg kell újítani.

* Az otthoni konyháját ellenőriztetnie kell a CDPH-val, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az megfelel az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Az ellenőrzés díja 150 dollár.

* Minden élelmiszertermékét fel kell címkéznie a következő információkkal:

* Az étel neve

* Az étel összetevői

* Az élelmiszer allergén információi

* Az otthoni konyhája neve és címe

* Részletes nyilvántartást kell vezetnie minden élelmiszerértékesítéséről, beleértve az értékesítés dátumát, a vásárló nevét és elérhetőségét, valamint az eladott élelmiszer mennyiségét.

* Az otthoni élelmiszerek értékesítésére vonatkozóan be kell tartania az összes többi vonatkozó állami és helyi törvényt és előírást.

Ezeken a követelményeken túlmenően vegye figyelembe a következő tippeket is az otthoni sütemények értékesítéséhez:

* Tájékoztassa vállalkozását a helyi újságokban, magazinokban és online hirdetésekkel.

* Különféle sütemények és egyéb pékáruk ajánlata a vásárlók szélesebb köre számára.

* Készüljön fel egyedi megrendelésekre különleges alkalmakra.

* Kiváló ügyfélszolgálatot biztosít, hogy ügyfelei többért visszatérjenek.

Ha követi ezeket a tippeket, sikeresen elindíthat és működtethet otthoni süteményüzletet Kaliforniában.