A sült süteményt hűtőszekrényben kell tárolni?

A megsült süteményt nem ajánlott azonnal hűtőszekrényben tárolni.

* A hűtőszekrényeket úgy tervezték, hogy fenntartsák az alacsony hőmérsékletet és a magas páratartalmat, ami megváltoztathatja a sütemény állagát és ízét, amitől az száraz és kemény lesz.

* Tárolás előtt hagyni kell a tortákat szobahőmérsékleten teljesen kihűlni.

* A megfelelően lehűtött sütemények légmentesen záródó edényekben szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolhatók.