Nevezz meg négy technikát, amellyel részben vagy teljesen díszíthetsz egy tortát tésztazacskó papírkúp használata nélkül?

- Egy eltolt spatulával egyenletesen kenje meg a ganache-t vagy a cukormázt a torta oldalára és tetejére.

- Tartsa a spatulát 45 fokos szögben, és sima, egyenletes mozdulatokkal mozgassa.

2. Vajkrémkést

- Használjon vajkrémet, hogy fodrokat vagy hullámokat hozzon létre a vajkrémben.

- Tartsa a kést 90 fokos szögben, és fűrészelési mozdulattal mozgassa.

3. Ujjt

- Ujjával készítsen egyszerű mintákat cukormázban vagy ganache-ban.

- Egyedi minták létrehozásához kavargassa, pöttyözze vagy húzza át az ujját a cukormázon.

4. Villat

- Villával rajzoljon vonalakat vagy bordákat a cukormázba vagy a ganache-ba.

- Tartsa a villát 45 fokos szögben, és egyenesen vagy hullámosan húzza át a fagyos felületen.