- | Food & Drink >> Étel, ital >> desszertek >> Candy receptek >>
Lehet Hot Candy kell önteni egy szilikon mat?
Főtt édességet egy olvadt keveréke cukor és ízek, hogy ragaszkodik mindent érinti, mint lehűl. Nonstick spray-k és alufóliával segítséget ad cukorkát néhány csúszás, de a rendetlenség tényező hagy némi kívánnivalót maga után. A szilikon mat úgy távon & quot; ragacsos rendetlenség & quot; ki a cukorka így egyenlet édességet nem tartják be a slick felületre. Szilikon szőnyegek vannak hátrányai, de az előnyök is messze felülmúlják a hátrányokat az édességet, hogy ínyencek.
Slippery Mesh
A szilikon szőnyegek készülnek a US Food and Drug Administration által jóváhagyott mix szilikon és üvegszálas háló. A szőnyeg csúszásmentes, így ha öntsünk forró édességet rá, nincs esély a ragasztás. Miután hűvös, az édességet leválik a szőnyeg. A szilikon-üvegszálas szerkezet felhasználásra tervezett magas hő, könnyen fenntartása hőmérséklet olyan magas, mint 480 fok. Maradványok törölje el a felszínen a szőnyeg szappanos, meleg vízzel.
A Öntsük
A sokoldalúság a szilikon mat lehetővé teszi a különböző típusú cukorka ömlik. Kígyózó sorok a belsejében egy tepsi szilikon mat befogadja egy nagy öntsük, és tartja az édességet folyadék - mint például a karamell - terjedését a falakon túl a serpenyőbe. Szóló, a szilikon mat közvetlenül a pulton jól működik a kisebb önti és cukorkát csepp. Megállítani az édességet folyadék szétterjedését túl mat, emelje fel az oldalán a szőnyeg, összecsukható az édességet folyadékot magát lehűl.
Nem Vágás Kérjük
A fizikai szerkezet a szilikon mat nem teszi lehetővé a vágás a lehűtött édességet. Tilos minden olyan éles vagy hegyes eszközök mars felszínén, tönkreteszi a szőnyeg és zavarja a csúszásmentes tulajdonságokkal. Ha el kell érniük vagy vágja az édességet után lehűl, csak húzza le a szilikon mat egy tiszta vágódeszkát. Dobja vágni szilikon szőnyeg, mert apró darabokra Üvegszálas is szennyezik a cukorka folyékony, érhesse a végtermék.
A másik lehetőség
pergamenre egy másik jó felületet biztosít a hot-candy öntsük. Ez egy nehéz papír, amely zsír- és vízálló, mely képes kezelni a magas hő és ellenáll az ismételt használat. Mindkét fél a pergamenre azonosak, így sem jó vagy rossz a forró édességet. Pergamenre jól működik, mint egy serpenyőben bélelt, így könnyű tisztán fel - csak vegye ki és dobd el. Itt lehet vágni a pergamenre gond nélkül.
Étel, ital
Candy receptek
- Mi az turrón?
- Hogyan kell tárolni a csokis perecet
- Milyen ízek svéd Hal?
- Hogyan készítsünk Salt Water Taffy (13 lépés)
- Hogyan készítsünk Spongya Candy (6 lépés)
- Hogyan: Lemon Fehér csokoládé fürtök a díszítéshez a…
- Ne Atomic tűzgolyók jönnek a Sugar Free Version?
- Hogyan igazoljuk a hőmérséklet nélkül Candy Hőmérő
- Tudok Mix díszítő Dust in Chocolate?
- Hogyan készítsünk Vodka Liquor Gummy Bears (4 lépés)