- | Food & Drink >> Étel, ital >> desszertek >> Candy receptek >>
Mi okozza a Rágógumi elveszíteni a Flavor?
"Az Ön rágógumi elveszti ízét a bedpost egyik napról a másikra?" megkérdőjelezi a 1959-dal skiffle művész Lonnie Donegan. A válasz? Nos, igen és nem. Rágógumi ízéhez eloszlatjuk a nyál, így rágógumi a bedpost lesz kemény és száraz, így nehéz rágni. A legújabb fejlemények rágógumi gyártás létrehoztunk egy gumiszerű tovább tartó ízű, függetlenül attól, hogy tegye le a bedpost egyik napról a másikra.
Hogyan Rágógumi működik
A rágógumi tartalmaz cukrot vagy cukrot helyettesítő és mesterséges vagy természetes ízeket. Az összeg ízesítés foglalt egy bottal a rágógumi valójában igen kicsi. Amikor fel a rágógumi a szájában, nyáltermelés növekszik, hogy enyhítik a fogínyt, és felszabadítjuk az ízt és a cukrot. A cukor erősítését szolgálja nemcsak az édes a fogínyt, de ez is növeli az ízét.
Aromavesztéssel
A már rágja a fogínyt, annál több A cukor vagy a cukor helyettesítésére és ízesítő feloldódjon. Mivel a cukor feloldódik, a lendületet biztosít az íz mértéke csökken, ami az ízét a fogínyt, hogy egyre enyhe. Az édesítőszer feloldja sokkal gyorsabb, mint az íz kristályok, de mivel a cukor feloldódik akkor nem lesz képes megízlelni az aroma is. Elhelyezés egy kockacukrot a nyelvére segíthet növelni az íze a fogínyt ismét.
Cukorpótlók és Flavor Loss
Sok népszerű gumit márka termel cukormentes rágó fogínyt. Az ilyen típusú gumit használni cukor helyettesítésére, hogy ösztönözze ízét eloszlása, míg az íny alatt rágják. A leggyakoribb a cukor helyettesítésére használt rágógumi és xilit és szorbit. Van cukorpótlók csökkenti a kalória-tartalma az íny, miközben megakadályozza a fogszuvasodás és más fogászati problémák. Ezen túlmenően, nem oldódnak, amilyen gyorsan a nyálban, így segít a boost és terjesztésére a fogínyt a íze hosszabb, mint a cukor. Továbbá, ezek a cukorpótlók okozhat hűtési érzés a szájban, ami ízének fokozására fogínyt.
Flavor Crystals
A közelmúltban bevezetett ízt kristályok számos népszerű márka rágógumi teremt egy hosszabb, intenzívebb íz érzés. Flavor kristályok kis részen koncentrált íz és cukor vagy cukor helyettesítésére, amely, ha rágják, készítsen egy tört íz a szájban. Flavor kristályok termel íze ugyanolyan módon, hogy a rágás rendszeres gumit nem - a nyálban és a cukor stimulálják az íny ízéhez. Azonban ezek íze kristályok feloldódnak eltérő mértékben, amely meghosszabbítja az intenzitása a rágógumi ízéhez.
Previous:Hogyan lehet a fondant Get Hard
Étel, ital
- Can You Eat Bulgur mint a zabpehely?
- Hogyan hajó áfonya (5 lépés)
- Különbségek Quaker Oats Quick & amp; Régimódi Zab
- Mi az Unshortened Cake?
- Mi a különbség a Caster és a porcukrot?
- Hogyan készítsünk egy egyszerű tejszínes gombás tészt…
- Mit jelent az a dátum, egy doboz tejföl jelent?
- Hogyan sűrűsödik a leves Halászlé
Candy receptek
- Hogyan készítsünk Cukor Koponyák
- Hogyan készítsünk Shealoe Butter (4 lépés)
- Hogyan készítsünk Cornflake Candy
- Miféle Sugar használják, hogy a Cotton Candy?
- FDA Standards of Chocolate Identity
- A története a Twix Candy Bar
- Hogyan lehet eltávolítani csokoládé műanyag formák (4 …
- Hogyan készítsünk egy No-Melt csokoládé bevonat (4 lép…
- Hogyan készítsünk Candy kéreg Chocolate Chips
- Táplálkozás információ most & amp; Később Candy