Mit tegyek, hogy Ice kocka öntötte Főzött Sugar?

Öntött cukor tipikusan számára édességek, mint a kemény cukorkák és karamell. A különbség a következetesség, hogy köze van a hűtési módszert. A gyorsabb az édességet lehűtjük, annál nehezebb lesz; A lassabb, annál viszkózus lesz. Annak érdekében, hogy a jégkockák ki a főtt cukrot, akkor kell használni, kevesebb cukrot és több vizet, mint a hagyományos receptek, hogy elég víz a jeget, hogy fagyassza be. Leejtése cukor jégkockákat italokat, mint a jeges teák hozzáteszi, egy finom, édes ízt.
, Amire szüksége van
nagy fazék
2 csésze tiszta nádcukor
3 csésze víz
2 jégkockatartók Matton utasítás

1. Keverjük össze a vizet és a cukorral együtt a bankban, és tegyük a tűzhelyre közepes lángon. Matton

2. Forraljuk, és keverjük a hozzávalókat, amíg a cukor teljesen feloldódik a vízben. Ez ad egy anyag, ami nem olyan vastag, mint szirup, de nem olyan vékony, mint a víz. Amint ez teljesen feloldódott, hűlni hagyjuk, öt és 10 perc. Ne hagyja hűlni egészen, mert ez lesz túl vastag, de ha túl meleg van akkor elolvad a műanyag jégkockatartók. Matton

3. Öntsük a vizet a két jégkocka tálcák. Matton

4. Tegye a tálcákat a mélyhűtőbe gondosan és várni, hogy megszilárduljon. Mivel olyan sok cukrot ez nem tart sokáig. Az idő azonban függ a hőmérséklet a fagyasztó.