Bár a mennyiség változik a recept, nincs egyetlen elkészítése sós víz hízelgés, hogy nem igényel jelentős mennyiségű cukrot. A legtöbb sós víz taffy készítik fehérített, kristálycukor, szemben a porított vagy barna cukor.
Cornstarch

Cornstarch használják taffy receptjeit, jár, mint egy anti -sticking ügynöke a cukor, és úgy is, mint egy sűrítő anyag.
Corn Syrup

Kukorica szirup sűrű és édes, és használják gondoskodik a nedvesség és a frissesség. Az összeg a kukoricaszirup, a hízelgés nagyban befolyásolja a Candy édesség.
Butter

Bár nem minden hízelgés receptek felhívás vaj, sokan használják, hogy fokozza a textúra és íze az édesség.
Salt

Salt szerepe a sós víz hízelgés, hogy ellensúlyozza a sok édes ételeket csoportosítva. Továbbá, a só jelenléte adja hízelgés névrokona.
Water

A víz megköti az összes többi hozzávalókat, és hozzáteszi test az édességet.


Flavor adalékanyagok és színezékek

A legtöbb kereskedelmi sós víz taffy befejeződött hozzáadásával mesterséges aromák, általában a kivonat formájában, és színezett élelmiszer színezék.