Hogyan készítsünk Marcipán Shapes

Marcipán egy egyszerű desszert, hogy lehet manipulálni a díszes, dekoratív darab. Akkor fagy torták marcipánnal, vagy használja marcipán formák tetején cukormáz. Marcipán formák is nézel elhelyezett édességet papír egy olyan doboz, ült tetején cupcakes, vagy akár berendezés körül egy gyertyát vagy bud váza.
, Amire szüksége van
Marcipán
Sütőpapír
Cupcake papírok
Élelmiszer-színezékek
New ecset egy kis tipp
Sodrófa
Eszközök a vágás és formálás például kést, kanalat, cookie-vágó, édességet formák, fogpiszkálót és canape vágó

utasítás

1. Vásárlási marcipán, vagy a saját. Sütés üzletek, különleges édesség és a high-end élelmiszer boltok eladni kész marcipánt. Ahhoz, hogy a saját össze azonos mennyiségű porcukorral és mandulás tészta. Add csepp kukoricaszirup, amíg a marcipán alkot egy lágy tésztát. Ha túl ragacsos, adjunk hozzá még porcukorral. Vannak, akik helyettesíti a kukoricaszirup vízzel, glükóz, tojásfehérje vagy fondant. Matton

2. Határozza meg, hogy mennyi marcipán kívánja használni. Ha szeretné menteni néhány későbbi használatra, tekerje a tésztát műanyag borítót, és tegyük légmentesen záródó edénybe. Tárolhatja a marcipánt két-három hétig a hűtőben. Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a keverék a helyiség hőmérsékletét, mielőtt dolgozni vele. Matton

3. Készítsük el a felületen. Szét lap sütőpapír a munkaterületet, védi a felületet a ételfesték, és azt is, hogy megkönnyítse az eltávolítását a marcipán formák amikor befejezte. Válasszuk szét a marcipán szakaszokra, és adjunk hozzá a különböző árnyalatú ételfesték. Összegyúrjuk a tésztát dolgozni a szín a marcipánt. Matton

4. Nyújtsa ki a tésztát marcipán vékony formájú, és használja a teáskanál alkotnak labdák több háromdimenziós alakzatokat. Létrehozásához levelek, roll zöld tésztát körülbelül másfél centi vastag. Használjon cookie vágó, vagy kis késsel kivágni levelek. Döntetlen a vénák és szár a levél egy fogpiszkáló. Hozzon létre több szirmok különböző színekben, hogy egy virág. Használja kis golyókat marcipán létrehozni gyümölcsök és egyéb formák. Használhatja egy ecset segítségével finoman DAB ételfesték az apró részletek. Használhatja bit medvecukor a szára, a porzás színes cukor a máz, és szegfűszeggel a szára. Brush tojásfehérje felületeken, hogy adjunk egy máz. Matton

5. Késsel óvatosan húzza a marcipán formákat a sütőpapírral. Állítsa a formák kis cupcake papírokat és helyezze őket légmentesen záródó edényben a hűtőbe. Chill a formák egyik napról a másikra, és lesznek készen áll a használatra díszek.