Hogyan készítsünk Bit ​​- O - Méz ! ( 3 lépés )

Bit - O - méz mézes hízelgés cukorka készült bit mandula . A boltban vásárolt különböző kezdődött a tömegtermelés az 1960 , de ez a recept megadja az igazi házi íze hízelgés .
, Amire szüksége van
Honey
Sugar
mandulás tészta

tejpor
Candy hőmérő Matton utasítás

1. Melt 1/2 csésze mézet , 1/2 csésze cukor, 1 uncia mandulás tészta össze . Keverjük az egész idő alatt egy fakanállal addig, amíg eléri a soft- repedés szakaszában 270ºF . Matton

2. Hagyja a keveréket hűlni 180ºF . Adjunk hozzá 1 csésze száraz tejpor és jól keverjük össze egy fakanállal . Matton

3. Hagyjuk kihűlni a 110 ° F.
   Roll az édességet ki egy vágódeszkát sodrófával .
   amíg még meleg vágjuk téglalap alakú darabokra körülbelül egy hüvelyk hosszú és 1/2 inch vastag.
   Legyen megkeményedik , majd csomagolja a viasz papír darab tárolni.