Hogyan találták fel a laffy taffyt?

A Laffy Taffy eredetét bizonytalanság övezi. Ennek létrehozására és fejlesztésére azonban számos beszámoló és hivatkozás utal:

1. Inspiráció: A Laffy Taffy feltalálóját, Joseph C. Hoaglandet a sósvízi taffy, az akkoriban népszerű édesség ízei és textúrái ihlették. Arra szánta el magát, hogy megalkotjon egy olyan taffy-t, amely ellenáll a meleg hőmérsékletnek és megőrzi rágósságát.

2. Az eredeti feltaláló: Joseph C. Hoagland, Philadelphia városából, Pennsylvaniából, széles körben elismert Laffy Taffy feltalálója. Cukorkakészítőként és cukrászként dolgozott családja "Hoagland's Candies" nevű édességgyártó cégénél.

3. Kísérleti cukorka: Az 1970-es évek elején a Hoagland különféle receptekkel kísérletezett, és a hagyományos sósvízi taffy-nál lágyabb páfrányt akart létrehozni. Kísérletei eredményeképpen egy olyan taffy lett, amely egyszerre volt rugalmas és rágható, és képes ellenállni a magasabb hőmérsékletnek.

4. Gyártás és forgalmazás: A Hoagland megkezdte a Laffy Taffy helyi gyártását és forgalmazását a Hoagland's Candies-tól. A kezdeti ízek között szerepelt többek között a cseresznye, az eper, a banán és a szőlő.

5. Licencszerződés: 1973-ban a Hoagland a Laffy Taffy gyártásának és forgalmazásának kiterjesztésére törekedett. Licencszerződést kötött a Farley Candy Company-val, amely a Brach's cukorkák gyártásáról volt híres. Ezt követően a Farley's átvette a Laffy Taffy gyártását és forgalmazását.

6. Országos népszerűség: A Farley's gyártási égisze alatt a Laffy Taffy országos ismertségre és népszerűségre tett szert. Az édesség a legkelendőbb kedvenc lett, meghódítva a taffy piac jelentős részét.

7. Tulajdonjog megváltoztatása és terjeszkedés: Az évek során a Farley Candy Company és márkái, köztük a Laffy Taffy tulajdonosváltáson mentek keresztül. 2018-ban a Ferrara Candy Company megvásárolta a Nestlé Ferrara Pan részlegét, amely magában foglalta a Laffy Taffy márkát, valamint más népszerű cukorkákat.

Ma a Laffy Taffy továbbra is kedvelt és ikonikus édességmárka az Egyesült Államokban, továbbra is számos gyümölcsös ízt kínál, valamint azt a jellegzetes, szórakoztató és rágós textúrát, amely generációk kedvenc csemegéjévé tette.