Mi a juharcukor cukorka receptje?

Hozzávalók:

* 2 csésze tiszta juharszirup

* 1/4 csésze víz

* 1 evőkanál citromlé

Utasítás:

1. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

2. Egy közepes lábasban keverje össze a juharszirupot, a vizet és a citromlevet.

3. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett felforraljuk.

4. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 15-20 percig, vagy amíg a keverék besűrűsödik és el nem éri a 235 Fahrenheit-fokot egy cukorka hőmérőn.

5. Vegyük le a tűzről, és öntsük az előkészített tepsire.

6. Hagyja hűlni 1 órát, vagy amíg meg nem szilárdul.

7. Törd darabokra és élvezd!

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a cukorka ne kristályosodjon ki, folyamatosan keverje a keveréket forrás közben.

* Az édességhez más összetevőket is hozzáadhat, például diót, szárított gyümölcsöt vagy fűszereket.

* A juharcukor cukorka légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig tárolható.