Milyen jó receptek vannak a csokis pattogatott kukoricához?

Íme néhány recept a finom csokoládé pattogatott kukorica elkészítéséhez:

Klasszikus étcsokoládé pattogatott kukorica

Hozzávalók:

- 1 csésze cukor

- 1 csésze csomagolt barna cukor

- ¼ csésze kukoricakeményítő

- ½ csésze cukrozatlan kakaópor

- ½ csésze tej

- ½ csésze sótlan vaj, kockára vágva

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 8 csésze pattogatott kukorica

Utasítás:

1. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon keverjük össze a cukrot, a barna cukrot, a kukoricakeményítőt és a kakaóport.

2. Fokozatosan hozzákeverjük a tejet, és állandó keverés mellett lassú tűzön felforraljuk.

3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük a csokoládékeveréket, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik és bevonja a kanál hátát, körülbelül 10 percig.

4. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a vajat és a vaníliakivonatot.

5. Öntsük a csokis keveréket a pattogatott kukoricára, és keverjük egyenletes bevonatig.

6. A pattogatott kukoricát sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt fürtökre törnénk.

Fehér csokoládé karamell popcorn

Hozzávalók:

- ½ csésze vaj

- 3 csésze mini mályvacukor

- ½ csésze fehér csokoládé chips

- 8 csésze pattogatott kukorica

Utasítás:

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.

2. Adjuk hozzá a mályvacukrot, és addig keverjük, amíg teljesen elolvadnak és simák lesznek.

3. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük bele a fehér csokoládédarabkákat, amíg elolvad.

4. Öntsük a csokis keveréket a pattogatott kukoricára, és keverjük egyenletes bevonatig.

5. Terítse el a pattogatott kukoricát egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt fürtökre törné.