Meddig fog tartani a méz?

A méz azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek soha nem romlanak meg. Amíg más termékektől távol tárolják és szorosan letakarják, hogy ne jusson levegő a keverékbe, nem romlik el. Előfordulhatnak azonban olyan esetek, amikor a méz színe világos vagy sötét borostyánsárgára változik, és ízesebbé válik, ami azt jelenti, hogy a mézben lévő tápanyagok koncentráltabbak lesznek. Az ízének évekig változatlannak kell maradnia