Miért csak rózsaszín és fehér a mályvacukor?

A mályvacukor többféle színű lehet, nem csak rózsaszín és fehér. Általában kukoricaszirupból, cukorból, zselatinból és vízből készülnek, amelyek mind színtelen összetevők. A színeket mesterségesen adják hozzá, hogy látványosabbá tegyék őket. A rózsaszín és a fehér a mályvacukor két legnépszerűbb színe, de más színekben is kaphatók, például sárga, zöld, kék és lila.