Hogyan Édesítsd ricotta sajt (4 lépés)

ricotta sajt gyakran, mint a túró. Ez tulajdonképpen egy mellékterméke sajtkészítés, hiszen készül a tejsavóból elkülönül a túró. Ricotta, olaszul "recooked," lehet valamely összetevője cheesecakes, pudingok és más desszertek, valamint a saláták és tészta ételeket. Ez lehet a tehéntejet, kecskék, juhok vagy akár bivaly. Egyes szakácsok inkább, hogy saját ricotta főzés teljes tej, ecet vagy citromsav.
, Amire szüksége van
ricotta sajt
Bowl
Mérőkanál vagy csésze Matton Cukor vagy egyéb édesítőszert
Keverés kanál
ízesítő (opcionális) Matton utasítás

1. Tegye a ricotta egy keverő tálba. Matton

2. Add édesítőszer ízlés szerint. Lehet, hogy szeretné elindítani 1 rész édesítőszer 12 darabra ricotta. Például, hogy 12 oz. ricotta, akkor adjunk hozzá 1 oz. (2 evőkanál.) Nyers, szemcsézett vagy cukrászok "cukor. Keverjük addig, amíg össze. Kóstolja meg a keveréket, és még több édesítőszert, ha úgy tetszik. Matton

3. Add ízesítő, mint a vanília vagy mandula kivonat, ha úgy tetszik. Fűszerek, mint a fahéj, szerecsendió vagy szegfűszeg és aromák mint a citrom vagy narancs reszelt héja lehet élvezetes kiegészítéseket édesített ricotta. Matton

4. Spoon több mint desszertek vagy bogyók, használja, mint a spread vagy egyél van.