Miért olvad el először a csokoládé?

A válasz az, hogy a csokoládé olvadáspontja alacsonyabb. Egy anyag olvadáspontja az a hőmérséklet, amelyen szilárdból folyékony halmazállapotúvá változik. A csokoládé olvadáspontja körülbelül 34 °C (93 °F), míg a jég olvadáspontja 0 °C (32 °F). Ez azt jelenti, hogy a csokoládé alacsonyabb hőmérsékleten fog megolvadni, mint a jég.