- | Food & Drink >> Étel, ital > >> desszertek >> sajttorta receptek
Hogyan készíthetsz rágógumi fagylaltot anélkül, hogy turmixgép vagy készítő dolog vágyna rá már hetek óta, és egyik eszköz sincs?
Hozzávalók:
- 2 csésze tejszín
- 1 csésze tej
- 2/3 csésze cukor
- 1/4 csésze kukoricaszirup
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál rágógumi kivonat (a legtöbb sütőüzletben vagy online kapható)
- 1/4 csésze mini mályvacukor
- 1/4 csésze rózsaszín vagy kék ételfesték (opcionális, a szín hozzáadásához)
Utasítások:
1. Jégfürdő előkészítése:
- Tölts meg egy nagy tálat jéggel és hideg vízzel. Tedd félre.
2. Melegítse fel a tejszínt és a tejet:
- Egy közepes serpenyőben keverje össze a kemény tejszínt, a tejet, a cukrot és a kukoricaszirupot.
- Közepes lángon, időnként megkeverve forraljuk fel a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni néhány percig.
3. Ízesítők hozzáadása:
- Keverje hozzá a vanília kivonatot és a rágógumi kivonatot.
- Adjuk hozzá a mini mályvacukrot és az ételfestéket (ha szükséges), és jól keverjük össze.
4. Hűtse le a keveréket:
- Helyezze a serpenyőt a jeges fürdőbe, és folyamatosan keverje a keveréket, amíg jól lehűl és hideg, körülbelül 10-15 percig.
5. Fagyázzuk le a fagylaltot:
- Tegye át a lehűtött keveréket egy fagyasztóbiztos fedeles edénybe.
- Helyezze a tartályt a fagyasztóba.
6. Fagyasztás-keverés 3 óránként:
- Körülbelül 3 óránként vegye ki az edényt a fagyasztóból, és néhány percig erőteljesen keverje össze a fagylaltot. Ez segít megelőzni a nagy jégkristályok kialakulását, és simább textúrát hoz létre.
- Ismételje meg a fagyasztás-keverés folyamatot 3-4 alkalommal a fagyasztási folyamat során.
7. Végső lefagyasztás:
- Az utolsó fagyasztás-keverés után hagyja a fagylaltot legalább 6-8 órán át, vagy egy éjszakán át fagyni, amíg szilárd és kikanalazható lesz.
A házi készítésű rágógumi fagylaltja készen áll a fogyasztásra! Tárolja a fagyasztóban, és tálalás előtt hagyja pár percig megpuhulni a legjobb állag érdekében.
Megjegyzés: Ha nincs mini mályvacukor, kihagyhatja őket, vagy helyettesítheti zúzott graham keksszel vagy apróra vágott fehér csokoládéval a textúra és az íz fokozása érdekében.
Étel, ital


- A mag nélküli görögdinnye íze más, mint a hagyományos…
- Hány csésze mogyoróvaj 2 kg-os kraft tégelyben?
- Hogyan szerezhetek információkat a portillos étterem fran…
- Hol találsz képeket a kézi szedés dekantációs ülepít…
- Melyek a független és függő változók egy nyakkendőfes…
- Ki készítette a pryimide ételkalauzt?
- Milyen feladatai vannak a bárkezelőnek?
- Hogyan Brown a sertés karaj a serpenyő a Lassú Tűzhely
sajttorta receptek
- Mennyi ideig tart a Strawberry Shortcakes manga?
- Hogyan kell egy tökéletes sajttorta (9 lépések)
- A legjobb krémsajt házi sajttortához?
- Hány kalória van a banános krémsajttortában?
- A zselatin ugyanaz, mint a rövidítés?
- Lisa vett 24 cupcake-t a napi bulira az iskolában, ha össz…
- Kinek az ötletéből fagylalt készíteni?
- Mennyi ideig tárolhatom a Bristol krémet felbontás után?…
- Miért finom a csokoládé?
- Világos barna cukrot vagy sötét cukrot használjunk a saj…
sajttorta receptek
- Cake Receptek
- Candy receptek
- sajttorta receptek
- Cookie receptek
- desszert receptek
- Caramel receptek
- pie Receptek
