Mennyi ideig áll el a majonéz a lejárati dátuma után?

A válasz a majonéz típusától és tárolási módjától függ.

Fontatlan majonéz:

* Hűtve:a bontatlan majonéz a lejárati időn túl jellemzően 2-3 hónapig tárolható. Ügyeljen arra, hogy az edény mindig le legyen zárva és hűtőszekrényben legyen.

* Hűtetlenül:a majonézt nem szabad 8 óránál tovább hűtve tárolni.

Nyitott majonéz:

* Hűtve:a felbontott majonéz a lejárati időn túl jellemzően 1-2 hónapig tárolható. Ügyeljen arra, hogy az edényt mindig szorosan lezárva és hűtőszekrényben tárolja.

* Hűtetlen:a felbontott majonézt nem szabad 2 óránál tovább hűtve tárolni.

Házi készítésű majonéz:

* Hűtve:a házi majonézt légmentesen záródó edényben kell tárolni, és mindig hűtőszekrényben kell tárolni. Általában legfeljebb 2 hétig tart.

Rombolt majonéz:

A romlott majonéznek jellemzően kellemetlen szaga vagy íze van, és elszíneződhet vagy nyálkás állagú lehet. Ha nem biztos abban, hogy a majonéz még mindig jó, jobb, ha eldobja.