Használhat teljes tejszínt a házi fagylalt készítéséhez?

Igen, a teljes tejszínt használhatja házi fagylalt készítéséhez. A telt tejszín, más néven habtejszín vagy nehéz tejszín, egy olyan tejtermék, amely magas, általában 36-40% zsírt tartalmaz. Gyakran használják főzéshez és sütéshez, hogy gazdagabbá és ízesebbé tegye a desszerteket és más ételeket. Házi készítésű fagylalt készítésekor a teli tejszín használható alapanyagként, más összetevőkkel, például tejjel, cukorral, aromákkal és néha tojással együtt. A teljes tejszín magas zsírtartalma elősegíti a fagylalt sima és krémes állagának kialakítását, valamint segíthet csökkenteni a jégkristályok képződését.