A sütőt előmelegítjük 350 fok.

Egy fakanállal vagy elektromos keverő beállított alacsony a krém össze a vajat és a cukrot egy nagy tálba. Hozzáadjuk a tojást és a vanília, és keverjük simára.

Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Adja hozzá ezeket egyszerre a vaj keveréket, és keverjük addig, míg jól be. Keverjük össze a zab és a csokoládé chips, amíg csak együtt.

Dobd 1 1/2-es evőkanál méretű halmokat a tésztát egy olajozott vagy pergamen bélelt cookie sheet körülbelül 2 1/2 3 hüvelyk egymástól. Nedvesítsük az ujját, és ez alapján tönkretesz minden tésztát halom kissé.

sütjük 10-12 percig. Err rövidebb főzési időt a chewiest a cookie-k; akkor lesz kissé pirított a külső szélén, de meg szinte átsütött a közepén. Fantasztikus őket a serpenyőben 2-3 perc múlva törlik és forgalomba őket egy rack kihűlni.
Chip és Nut Notes

A mini chipek hozzá több folyadékot A cookie tésztát, mint a csokoládé megolvad, ami egy chewier sütit. Felveheti a nagyobb csokoládét darabokra, ha úgy tetszik, tudván, ezek befolyásolhatják a végső kimenetele a cookie textúra. A dió másik opcionális mellett; add hozzá a zab és a chips a végső mix a tésztát.
zabliszt Cookie Flavor

Ha inkább egy sütit, hogy az íze, mintha egy csokis sütit zab hozzá, és több mint egy zabpehely-mazsolás süti, csokoládé hozzá, hogy néhány csíp a recept. Adjunk hozzá 1 teáskanál fahéj együtt a lisztet. Használja csak 3/4 csésze csoki chips, és adjunk hozzá 3/4 csésze mazsola. Nuts opcionális ezzel a verzióval is.