Hogyan készítsünk egy Fortune Cookie (13 lépés)

Fortune cookie-k egy szórakoztató módon adjunk egy partira. Lehetnek cookie élvezet szórakoztató üzeneteket, vagy tudod használni őket szállítani csillagvadászatban nyomokat. Vannak különböző módon, hogy szerencse süti, kissé eltérő eredményeket.
, Amire szüksége van
2 tojásfehérje
1/2 teáskanál vanília vagy mandula kivonat
4 evőkanál cukor, 1 evőkanál
kukoricakeményítő Matton 2 evőkanál étolaj serpenyőben módszer csak.
1/2 csésze liszt
cookie lapot vagy serpenyőben (legalább 10) hotelben Large spatula Matton Így a tésztát

1. Írja vagyonokat papírcsíkot. Matton

2. Döntsük el, hogy használni fogja a serpenyőben módszer vagy a sütőben módszer főzés a tészta. Ha a sütő használata módszer, enyhén zsír egy cookie lapot vajjal vagy olajjal. Ha használja a serpenyő módszer, kenje meg a felületet egy pár csepp étolajat. Tapadásmentes felületek nem kell kenni. Matton

3. A sütőt előmelegítjük 400 fok Fahrenheit, vagy egy serpenyőben készen alatt alacsony lángon. Matton

4. Keverjük össze: 2 tojásfehérje, 1/2 teáskanál vanília vagy mandula kivonat, 4 evőkanál cukor és egy teáskanál kukoricakeményítő. Ha használja a serpenyő módszert, adjunk hozzá 2 evőkanál étolaj. Fokozatosan adja ki 1/2 csésze univerzális liszt, amíg a tészta elég vastag kört formálnak, amikor ömlött a kanalat. Matton

5. A sütőt módszer, felöntjük két vagy három kör A tésztát a cookie sheet. Ez lesz körülbelül egynegyede-egyharmada a tésztát. A körök körül kell lennie 3 hüvelyk átmérőjű és legalább egy-két centi. Helyezze lap közepén rack a sütőbe, és süssük 5 percig, vagy amíg a cookie élek arany barna. Matton

6. A serpenyőben módszer, öntsük egy sütit rá a fűtött felület, megdöntésével mozgathatja, hogy a cookie kerek és körülbelül három hüvelyk átmérőjű. Flip a cookie egyszer az élek elkezdi keresni száraz, kb 3 perc. Cook ezen az oldalon még egy percet.
   Összecsukható a Cookie
   

   1. A jó sütik, egyenesen a serpenyőben vagy sütőben, és gyorsan dolgozni, mielőtt a cookie megkeményedik . Matton

   2. Emelje fel a süti le a főzési felületet egy nagy spatula. Matton

   3. Tegyük a cookie-egy tiszta, száraz felületre.
      
      

   4. Óvatosan helyezze a szerencse a központ a cookie-t, csak az egyik oldalon. Matton

   5. Fold a cookie át a vagyont úgy, hogy a szélei kör felel meg, de a fold nem hoz létre egy ránc. Matton

   6. Hozd a végén a fél kört összerakni, elhúzzuk a kerek oldalán. Matton

   7. Hely cookie-egy muffin ón így fog tartani a formáját, míg lehűl.